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带你走进小瓶啤酒的世界

作者:http://hnburui.com/news/25.html   时间:2020-09-20   

带你走进小瓶啤酒的世界

小瓶啤酒中含有少量酒精,饮酒入胃,由胃、十二指肠、空肠吸收酒精,均匀迅速渗透到人体各内脏组织中,约有百分之九十到百分之九八酒精被酶氧化,完全,先氧化为CH3CHO,最终氧化为水和二氧化碳,放出高达30/g的能量。小瓶啤酒适量饮酒,可引起兴奋,使皮肤血管扩张,有温暖感,还能增加胃酸的分泌,增进胃的消化吸收。酒量因人而异,主要是乙醇氧化的中间产物-CH3CHO,会刺激人产生兴奋甚至啤酒的酒精含量低,因此啤酒对人体的危害比葡萄酒小,比威士忌更小。


带你走进小瓶啤酒的世界


最早特指德国地区的某种小瓶啤酒,现指采用下层发酵工艺酿制的啤酒,然而并不是所有的拉格啤酒都是精酿啤酒,比如工业啤酒。这种类型的精酿啤酒其实最考验酒厂的酿造水平。小瓶啤酒的颜色从浅黄色到深棕色不等,泡沫丰富,口感爽滑,注重麦芽香气,口味纯净,酒精度低,适给大多数人饮用。